Estrategia
Entendemos el negocio antes de decirle qué hacer.
- Posicionamiento
- Consumidor
- Competencia
- Experiencia
- Estrategia digital
- Datos
Marketing
Gastronómico
Estrategia, creatividad y performance
para restaurantes, bares y proyectos gastronómicos.
En las cocinas de Estados Unidos hay una forma bastante particular de decir que algo se terminó.
Dicen 86.
“86 the salmon.”
Se acabó el salmón. Sacalo de la carta. Avisale al salón y seguimos.
Las cocinas están llenas de códigos que desde afuera nadie entiende. Palabras gritadas. Papelitos. Manchas. Apodos. Rituales.
86 es uno de esos códigos.
Y decidimos robárnoslo.
No porque queramos jugar a ser chefs.
Hacemos marketing.
Pero había unas cuantas cosas que también queríamos sacar del servicio.
- Contenido hecho para cumplir.
- Métricas que se ven lindas pero no venden.
- Imágenes que podrían pertenecer a cualquier restaurante.
- Hacer lo mismo que todos porque “funciona”.
Para nosotros, todo eso está 86.
Qué hacemos
Nos interesa
- Por qué elegimos un lugar y no otro.
- Por qué caminamos seis cuadras más por un café.
- Por qué hay lugares donde conseguir mesa un viernes es un deporte.
- Por qué volvemos durante años.
- Y por qué otros, objetivamente buenos, nunca terminan de funcionar.
Nos interesa la gente.
La comida es apenas una de las formas más interesantes que encontramos de estudiarla.
Creatividad
Construimos una razón para mirar, recordar y querer estar ahí.
- Marca
- Diseño
- Contenido
- Social Media
- Fotografía
- Video
- Campañas
- Creators
Performance
Hacemos que esa atención tenga algún lugar adonde ir.
- Sitio web
- Meta Ads
- Google Ads
- Conversión
- Reputación
- Reservas
- Medición
- Optimización
No todos necesitan todo.
Primero encontramos el problema. Después vemos qué vale la pena hacer.
Detrás de 86 hay personas que trabajan para personas.
Parece bastante obvio hasta que uno empieza a hablar de audiencias, funnels, CTR, algoritmos, segmentos y conversiones.
Nos gustan los datos. Mucho.
Pero detrás de cada número sigue habiendo alguien decidiendo dónde tomar un café, dónde festejar un cumpleaños o dónde gastar su plata un viernes a la noche.
Intentamos no olvidarnos de eso.
¿Qué estás cocinando?
Si tenés un restaurante, bar, café o proyecto gastronómico y sentís que podemos aportar algo, queremos conocerlo.
Si no somos los indicados, también te lo vamos a decir.
Rosario, Argentina
Trabajamos con proyectos de todo el país.